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巴黎之花荣获“香槟酒和起泡酒世界大赛”金奖
发表日期:2019-05-25 00:19| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:近日,在方才竣事的首届香槟酒和起泡酒世界大赛(CSWWC)中,国际顶级香槟品牌巴黎之花特级干型香槟(Perrier-Jou?t Grand Brut)荣获金奖。 此次巴黎之花特级干型香槟荣获的金奖,是本次2014年度世界大赛中针对香槟酒颁出的仅有的35个奖项之一,该奖项是由著

  近日,在方才竣事的首届香槟酒和起泡酒世界大赛(CSWWC)中,国际顶级香槟品牌巴黎之花特级干型香槟(Perrier-Jou?t Grand Brut)荣获金奖。

  此次巴黎之花特级干型香槟荣获的金奖,是本次2014年度世界大赛中针对香槟酒颁出的仅有的35个奖项之一,该奖项是由著有《佳士得香槟酒和起泡酒百科全书》的英国出名酒评家汤姆史蒂文森(Tom Stevenson)倡议设立的。同期获奖的均是从浩繁参选香槟中脱颖而出、久负盛名的顶级佳酿,此中包罗一些之前从未加入过任何赛事的臻品。

  巴黎之花香槟特级干型香槟所用的葡萄选自50个分歧的葡萄园,充实展示了酒庄秉承二个世纪酿制工艺所孕育出的质量多样性。此香槟酿制插手了12-20%的窖藏珍酿,产自白丘地域的上佳莎当妮付与其主体文雅精美的气概,而酒体布局次要由从兰斯山脉(Montagne de Reims)和马恩河谷(Marne Valley)精选的黑皮诺(Pinot Noirs)构成,用于调配的莫尼耶(Pinot Meuniers)则赐与了香槟协调均衡、浓重的果香和丰硕的口感。

  对于特级干型香槟荣获此项殊荣,巴黎之花首席酿酒师Hervé Deschamps先生暗示:“由这些世界级德高望重的评委授予我们金奖,是对我们团队所付出勤奋的最高荣誉与奖赏。”

  关于香槟酒和起泡酒世界大赛(CSWWC)

  该项国际新赛事是由全球出名的香槟酒酒评家汤姆史蒂文森(Tom Stevenson)及起泡酒酒评家兼《FINE Champagne》杂志的编纂艾茜阿维兰(Essi Avellan MW)、出名的澳大利亚起泡酒项目参谋托尼乔丹(Tony Jordan)博士于2014年开办。

  关于巴黎之花香槟

  巴黎之花降生于一段浪漫唯美的恋爱-1811年,Pierre-Nicolas-Marie Perrier与Adèle Jou?t在埃佩尔内市(Epernay)喜结连理。出于对香槟配合的热爱,夫妻二人建立了巴黎之花香槟厂,一个文雅超凡、威望卓著的香槟品牌由此降生。二个世纪以来,文雅精美、追求完满是巴黎之花所珍爱的价值理念,正因其卓尔不群的质量,秉承将精深工艺与质量追求完满连系的保守,巴黎之花香槟的精采威望与品牌魅力至今仍然让整个世界为之服气。

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